Alimente Bogate In Glucide
Glucide amidon si alimente bogate in fibre.
Alimente bogate in glucide. Puteti consuma de asemenea alimente care contin carbohidrati cu amidon deoarece acestea sunt mici in continut purinic. Alimentele care contin cantitati mari de fibre dietetice sunt gasite pentru a reduce nivelul de acid uric prin absorbtia si eliminarea acestuia din organism. Unele grasimi din alimente sunt esentiale pentru sanatate altele se depoziteaza in tesutul adipos de sub piele in jurul unor organe putand duce la boli grave si chiar la moarte. Acestea se găsesc de obicei în alimente bogate în fibre se descompun mai greu și astfel avem un nivel constant al glicemiei pe toată durata zilei și o poftă de mâncare mai mică.
Diferenţele dintre tipurile de glucide conţinute exact în aceeaşi categorie de alimente poate fi uriaşă. Grasimile bune se regasesc in ulei ce contine acizi grasi polinesaturati iar consumul trebuie sa se limiteze la maxim 10 15 g ulei zi. Fructele uscate sunt bogate in carbohidrati. 12 glucide iar aceste cereale ofera mai multe vitamine si carbohidrati complecsi carbohidrati buni fata de restul cerealelor.
De exemplu referindu ne doar la alimentele de bază pâine cartofi orez putem sesiza diferenţe enorme între variantele sănătoase şi cele ce conţin glucide simple cu indice mare glicemic. în unele în cantitate mai mare cum sunt cerealele legumele bogate în amidon sau fructele dulci iar în altele în cantități mai mici legume verdețuri. Marti 22 iunie 2010 ora 18 10. Glucidele complexe sunt cele mai bune surse de energie pentru organismul nostru.
Fructe uscate mere prune banane curmale. Alimente ce conțin glucide complexe.